Желтый китайский чай. Переводится как «Серебряные иглы» Напиток собирают в провинции Хунань, остров который находится посреди озера Дунтин. Желтый чай считается императорским напитком, и поэтому он получил название желтый, в честь цвета императора. Срывают только плотные, крепкие почки, золотистого цвета и верхние листочки куста. Процесс сбора происходит только один раз в году. Для изготовления 1 кг чая требуется примерно 25 000 почек. Чая производится мало, но он высокого качества. Один из самых дорогих чаев. Почки все одинакового размера темно-оливкового цвета. Чай получается насыщенного желтого цвета с ярко выраженным сладковато- молочным изысканным ароматом. При заваривании почки вертикально опускаются на дно затем снова поднимаются и это происходит несколько раз.

Свойства

    Повышает работоспособность, выводит из организма токсины, улучшает настроение, хороший антидепрессант, улучшает зрение, очищает кровь, повышает тонус, содержит много антиоксидантов. Содержание кофеина, больше чем в зеленом чае, поэтому он дарит энергию организму, дает силы, бодрит.

Процесс заваривания.

    Заваривать чай в стеклянной посуде на 150 мл охлажденной до 80-70гр кипяченой воды 1 ч ложка чая. Настаивать в течении 2 минут. В это время  чаинки опускаются на дно и стоят на дне стакана как иголки.

    Хранить чай следует в сухом месте. Нельзя хранить с сильно пахнущими продуктами, так как чаинки впитывают очень быстро посторонние запахи.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Цзюнь Шань Инь Чжень

  • Производитель: Китайский чай
  • Модель: Цзюнь Шань Инь Чжень
  • Наличие: Есть в наличии
  • 900р.
  • 810р.


Доступные варианты